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Las legumbres aportan proteínas, fibra, minerales, vitaminas del grupo B e hidratos de carbono.
El consumo habitual de legumbres cultivadas con todas las garantías es altamente beneficioso para la salud.
Las legumbres aportan proteínas, fibra, minerales, vitaminas del grupo B e hidratos de carbono.
Una dieta equilibrada debe incluir un plato con legumbres al menos de dos a tres veces por semana.
Las legumbres protegen el corazón.
La cantidad de grasas es mínima y además, entre los ácidos grasos que aportan se encuentra el ácido linoleico, esencial entre otras coasa para mantener una piel sana.
Cada vez más estudios demuestran los múltiples beneficios de las lentejas, garbanzos, habas, alubias y guisantes para el organismo y descubren sus virtudes preventivas del cáncer, afecciones cardiovasculares, diabetes y otros desórdenes que afectan a gran parte de la población con estilo de vida moderno.
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