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La Alubia Amarilla se denomina también Frijol Canario, Alubia Amarilla Canaria o Alubia Peón. Su grano es de color amarillo pálido, de tamaño pequeño y de forma esférica llena. Una vez cocinada mantiene una buena integridad y tiene una textura y sabor excepcionales. Proporciona un caldo de color claro, suave, intenso y cremoso. Destaca por su alto contenido en proteínas, superior al resto de alubias.
FORMATOS
ENVASADOS
Bolsa de Celofán “LEGUMBRES IGLESIAS SERIE ORO”: 500gr., 1 Kg.Saco de Tela “LEGUMBRES IGLESIAS SERIE ORO”: 1 Kg.
GRANELES
Saco de Rafia Blanco “LEGUMBRES IGLESIAS”: 25 Kg. Saco de Rafia Transparente “LEGUMBRES IGLESIAS”: 10 Kg.Saco de Rafia Transparente sin marca: 5 Kg.
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