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La Lenteja Roja Pelada es también conocida como Lenteja Coral y Lenteja Crimson Pelada. Es una variedad de lenteja pequeña, con un tamaño de entre 3 y 5 mm. Tiene una tonalidad roja anaranjada a la que debe su nombre.Debido a la ausencia de piel es apreciada por su finura, y recomendada para problemas digestivos, ya que facilita la digestión.
Además, al no tener piel, no es necesario su remojo, y puede cocinarse directamente. La Lenteja Roja Pelada es rica en proteinas, hidratos de carbono, fibra, vitaminas y minerales, y tiene un bajo contenido en grasas.
FORMATOS
ENVASADOS
Bolsa de Celofán “LEGUMBRES IGLESIAS SERIE ORO”: 500gr., 1 Kg.Saco de Tela “LEGUMBRES IGLESIAS SERIE ORO”: 1 Kg.
GRANELES
Saco de Rafia Blanco “LEGUMBRES IGLESIAS”: 25 Kg. Saco de Rafia Transparente “LEGUMBRES IGLESIAS”: 10 Kg. Saco de Rafia Transparente sin marca: 5 Kg.
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