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ALUBIA RIÑÓN


CARACTERÍSTICAS


La Alubia Riñón, Alubia Larga o Alubia Canelini, Canellini o Cannellini es una de nuestras alubias con mayor demanda.

Tiene una forma ovalada y alargada, con una forma que recuerda a la de un riñón, de un tamaño mediano.

Es una alubia con unas excelentes cualidades culinarias. Destaca por su bajo nivel de grasa y su alto contenido en proteínas y fibra, que ayuda a evitar dolencias coronarias y cálculos biliares.

Una vez cocinada mantiene integra su piel , lisa y blanda, y con una mantecosidad elevada.

En el plato, su fina piel y la textura de su albumen la convierten en una de las alubias más apreciadas.

Por todas estas características, son un pilar fundamental en la dieta mediterránea.


FORMATOS



ENVASADOS


Bolsa de Celofán “LEGUMBRES IGLESIAS SERIE ORO”: 500gr., 1 Kg.
Saco de Tela “LEGUMBRES IGLESIAS SERIE ORO”: 1 Kg.



GRANELES


Saco de Rafia Blanco “LEGUMBRES IGLESIAS”: 25 Kg.
Saco de Rafia Transparente “LEGUMBRES IGLESIAS”: 10 Kg.
Saco de Rafia Transparente sin marca: 5 Kg.



Alubia Riñón
Alubia Riñón 1kg.
Alubia Riñón 500 gramos
Alubia Riñón 1kg. tela
Graneles Alubia Riñón 5 kg.
Graneles Alubia Riñón 10 kg.
Graneles Alubia Riñón 25 kg.
Tiempo de Cocción Alubia Riñón

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